Henry Bennett
January 22, 2026
Des voyages en Chine sur mesure pour vous
Plongez dans 10 jours de cuisine et de culture chinoises authentiques et immersives lors de ce circuit thématique sur mesure, qui vous emmène à travers quatre destinations chinoises emblématiques : Pékin historique, Xi'an ancienne, Chengdu charmante et Shanghai dynamique. Chaque élément de cet itinéraire est soigneusement sélectionné pour offrir une expérience de voyage de premier ordre à un prix imbattable, avec des processus de paiement sécurisés et fiables pour que la planification de votre voyage soit simple et totalement sans stress pour tous les voyageurs.
Ce circuit de 10 jours axé sur la gastronomie et la culture rassemble le meilleur des destinations les plus emblématiques de Chine, en commençant par la Shanghai moderne et dynamique, en remontant vers la capitale impériale antique de Pékin, en allant vers l'ouest à Xi'an (patrie des célèbres Guerriers en Terre Cuite), et en terminant par la décontractée Chengdu, cœur de la cuisine sichuanaise et de la conservation des pandas géants. Chaque étape équilibre des monuments culturels de renommée mondiale avec des aventures culinaires immersives, vous permettant de goûter aux saveurs locales authentiques et de vous connecter à la vie locale, plutôt que de simplement vous précipiter entre les sites touristiques.
Aujourd'hui, c'est votre jour d'arrivée dans la trépidante Shanghai ! Après avoir passé l'immigration et rencontré votre guide touristique, vous serez transféré à votre hôtel en centre-ville 🏨 pour vous installer. Passez le reste de la journée à vous reposer après votre voyage ou à vous promener tranquillement dans le quartier pour vous imprégner de votre premier avant-goût de l'énergie de la ville chinoise.
Aujourd'hui est rempli de sites et de saveurs emblématiques de Shanghai ! Commencez par explorer la légendaire Première Halle Alimentaire de Shanghai, un lieu local apprécié pour les collations shanghaiennes classiques, puis visitez l'unique Musée de la Propagande pour en apprendre davantage sur l'histoire et la culture chinoises du 20e siècle. Ensuite, montez aux plateformes d'observation de la Tour de la Perle pour des vues panoramiques imprenables sur la ligne d'horizon de Shanghai et la rivière Huangpu, avant de terminer la journée en vous promenant dans les jardins classiques de Yuyuan et le bazar traditionnel animé. 🍽️ Le déjeuner est une expérience amusante et pratique : vous préparerez vos propres xiao long bao (raviolis à la vapeur) lors d'un cours de cuisine, puis vous dégusterez vos créations. Un délicieux dîner shanghaien traditionnel clôture la journée, et vous passerez la nuit au centre de Shanghai 🏨.
Après le petit-déjeuner ce matin, vous voyagerez vers le nord, de Shanghai à Pékin, la capitale de la Chine depuis plus de 800 ans. Une fois arrivé et installé dans votre 🏨 hôtel, vous pourrez passer le reste de la journée à vous détendre ou à explorer les environs à votre rythme avant les aventures du lendemain.
Préparez-vous à plonger dans le Pékin ancien et moderne aujourd'hui ! Vous commencerez par vous promener dans les quartiers historiques de hutongs de la ville, des ruelles traditionnelles sinueuses qui abritent les Pékinois depuis des siècles. Arrêtez-vous au marché local du hutong pour parcourir les collations et l'artisanat, puis visitez l'emblématique Place Tian'anmen avant d'explorer la vaste Cité Interdite, le palais impérial fermé des empereurs de Chine pendant des centaines d'années. 🍽️ Le dîner de ce soir est une expérience culinaire chinoise légendaire : un canard laqué croustillant et doré servi dans un restaurant familial traditionnel de canard rôti. Vous passerez la nuit à votre 🏨 de Pékin après une journée complète d'exploration.
Aujourd'hui, vous vous rendrez en dehors de la ville pour visiter l'un des monuments les plus célèbres du monde : la magnifique et bien préservée section de Mutianyu de la Grande Muraille de Chine. Passez la journée entière à explorer les remparts antiques, à faire de la randonnée le long des crêtes montagneuses, à vous imprégner des vues imprenables sur le mur serpentant à travers les collines et à découvrir l'histoire de cette structure vieille de 2 000 ans. Vous retournerez à votre 🏨 de Pékin en soirée après votre journée d'aventure.
Aujourd'hui, vous voyagerez de Pékin à Xi'an, l'une des plus anciennes capitales impériales de Chine et un carrefour de l'histoire de la Route de la Soie. Après vous être enregistré dans votre 🏨, faites une promenade d'orientation tranquille autour du centre-ville pour vous familiariser avec les environs. Le point culminant de la soirée est une déambulation gastronomique à travers le quartier musulman animé et illuminé de lanternes, le plus célèbre centre de cuisine de rue de Xi'an. 🍽️ Le dîner est la déambulation gastronomique elle-même, où vous dégusterez des spécialités locales comme de juteuses brochettes de bœuf ou d'agneau et des nouilles froides acidulées en vous promenant.
Commencez votre journée par un copieux 🍽️ petit-déjeuner de spécialités locales authentiques de Xi'an, y compris le ba bao zhou (bouillie aux huit trésors) sucré et salé pour vous donner de l'énergie pour la journée. Après le petit-déjeuner, vous vous rendrez sur le site archéologique de renommée mondiale des Guerriers en Terre Cuite, qui abrite des milliers de guerriers en argile grandeur nature construits pour garder le tombeau du premier empereur de Chine il y a plus de 2 200 ans. Faites une visite guidée complète des fosses de fouilles pour en apprendre davantage sur la découverte, l'histoire et les travaux archéologiques en cours du site. Vous retournerez à votre 🏨 de Xi'an pour la nuit après votre visite.
Aujourd'hui, vous voyagerez de Xi'an à Chengdu, la capitale décontractée de la province du Sichuan, célèbre pour sa cuisine épicée et ses pandas géants. Après vous être enregistré, vous vous rendrez dans un marché local animé avec un chef local professionnel pour acheter des ingrédients frais de saison pour votre cours, puis vous participerez à un cours de cuisine sichuanaise pratique où vous apprendrez à préparer des plats sichuanais épicés classiques à partir de zéro. 🍽️ Le déjeuner est le délicieux assortiment de plats que vous venez de cuisiner vous-même ! Après le déjeuner, faites une visite à pied tranquille du centre de Chengdu et arrêtez-vous à la Place Tianfu, le monument public central de la ville, avant de retourner à votre 🏨 de Chengdu pour la nuit.
Levez-vous tôt pour devancer la foule aujourd'hui pour une visite de la célèbre Base de Recherche sur l'Élevage des Pandas Géants, une installation de conservation de premier plan pour les pandas géants. Vous vous approcherez des adorables pandas géants alors qu'ils grignotent du bambou et jouent dans leurs enclos arborés, tout en apprenant les efforts en cours pour protéger cette espèce menacée. 🍽️ Après votre matinée à la base, offrez-vous un déjeuner sichuanais emblématique : un authentique fondue sichuanais, un repas communautaire composé d'un bouillon épicé bouillonnant dans lequel vous cuisinez des viandes et des légumes frais directement à votre table. Vous passerez la nuit à Chengdu 🏨 après votre journée complète de plaisir.
Aujourd'hui est votre jour de départ du circuit ! Après le petit-déjeuner, vous quitterez votre 🏨 hôtel et serez transféré à l'aéroport pour votre vol de départ, emportant avec vous des dizaines de nouveaux souvenirs culinaires et d'expériences culturelles.
Min 2 · Max 20 personnes par groupe
Avis des voyageurs
January 22, 2026
As a self-described food lover, I went into this tour expecting great things and left blown away by how authentic every experience was. I got to hand-pull noodles in Xi’an, make xiaolongbao in Shanghai, and even try fresh pickled vegetables from a street stall in Chengdu that I still crave months later. The tour strikes the perfect balance between eating, exploring historic sites, and learning about local cultural traditions that have shaped Chinese cuisine for centuries. If you care more about authentic experiences than checking off generic tourist spots, this is the tour for you.
September 18, 2025
10 days was just the right amount of time to visit all four incredible cities without feeling too rushed. Every day brought a new delicious dish and a new fascinating cultural lesson, and I couldn’t have asked for a better introduction to China.
March 12, 2025
This food and culture tour across China was the best trip I’ve ever taken, full of unforgettable flavors and moments.
February 1, 2025
The curation of this food and culture tour is absolutely perfect, with the ideal mix of iconic sights and hands-on culinary experiences across all four cities. I visited during the Lunar New Year holiday, which meant popular attractions were extremely wonderful and some local food shops were closed for the break. Even with that, the tour operated smoothly and we still got to try every signature dish on the itinerary. I’d still 100% recommend this tour, just plan your visit outside of major Chinese holiday windows if you can.
December 5, 2024
Our consultant Ethan from HelloChinaTrip put together this incredible curated itinerary that never felt rushed. Every food stop was at local spots, not tourist traps, and the cultural context we got at historic sites like the Great Wall and Giant Panda Sanctuaries made each stop special. I left already planning my next trip back to China.
