1. Services de restauration à bord

Les trains à grande vitesse en Chine offrent deux options principales pour se restaurer :

1. Voiture-restaurant :
   La plupart des trains à grande vitesse disposent d'une voiture-restaurant où les passagers peuvent acheter des repas. Ces repas comprennent des menus fixes de style chinois, des collations et des boissons. Les repas de la voiture-restaurant sont généralement plus chers, mais offrent la possibilité de se dégourdir les jambes et de socialiser.

2. Chariots à nourriture :
   Les préposés aux trains poussent régulièrement des chariots de nourriture dans les allées, proposant des repas préemballés, des collations et des boissons. Les options comprennent généralement des plats de riz ou de nouilles, des sandwichs, des fruits et du thé ou du café.

2. Précommander des repas

Pour un repas chaud garanti, vous pouvez précommander de la nourriture lors de la réservation de votre billet de train. Voici comment procéder :

1. Réservez via les plateformes officielles :
   Lors de l'achat de votre billet sur le site Web officiel de China Railway, sur l'application 12306 ou sur les plateformes de billetterie autorisées, vous trouverez une option permettant de sélectionner des repas pendant le processus de réservation.

2. Options de repas :

   • Repas chinois standard avec riz, légumes et une option protéinée (par exemple, poulet, bœuf ou poisson).
   • Demandes alimentaires spéciales (bien que la disponibilité puisse varier).

3. Heure de prise en charge :
   Votre repas précommandé sera généralement livré à votre siège à une heure précise pendant le voyage.

4. En plus des repas habituels, vous pouvez également choisir de commander des marques de renommée internationale telles que KFC, McDonald's et Starbucks dans les trains à grande vitesse chinois. Les passagers n'ont qu'à scanner le code QR sur leur siège pour commander leurs plats préférés en ligne. Lorsque vous arrivez à l'arrêt suivant, le personnel livrera vos repas commandés au train et les livrera personnellement à votre siège, ce qui est pratique et rapide, vous permettant de profiter de plats délicieux pendant votre voyage. De cette façon, vous pouvez non seulement goûter à la cuisine chinoise authentique, mais aussi profiter de l'expérience confortable apportée par les marques mondiales de restauration rapide.

3. Utilisation du 12306 Application de livraison de nourriture

L'application 12306 est l'un des moyens les plus pratiques de commander de la nourriture sur le train à grande vitesse. Elle vous permet de profiter de repas livrés depuis les gares à proximité. Voici un guide étape par étape :

1. Téléchargez l'application :
   Le 12306 application est disponible en chinois et en anglais. Assurez-vous de l'avoir installé avant votre voyage.

2. Connectez-vous et sélectionnez votre train :

   • Utilisez les détails de votre billet de train pour vous connecter à l'application.
   • Sélectionnez votre train et les informations sur votre siège.

3. Parcourir les restaurants :
   L'application affiche une liste des restaurants participants dans les prochaines stations. Vous y trouverez des chaînes populaires et des spécialités locales.

4. Passez votre commande :

   • Choisissez votre repas et payez directement dans l'application en utilisant des méthodes telles qu'Alipay, WeChat Pay ou une carte bancaire chinoise.
   • Les commandes doivent être passées au moins une heure avant l'arrivée du train à la gare.

5. Recevez votre repas :
   Le personnel du train ou les préposés à la gare livreront votre commande à votre siège à l'arrêt spécifié.

4. Apporter votre propre nourriture

Si vous préférez une option plus économique ou si vous avez des restrictions alimentaires, vous pouvez apporter votre propre nourriture à bord. Les choix les plus populaires incluent :

• Boîtes bento pré-emballées provenant de magasins de proximité.
• Collations locales achetées avant l'embarquement.
• Fruits et boissons.

5. Conseils pour profiter des repas à bord du train à grande vitesse

1. Planifiez à l’avance :
   Si vous voyagez pendant les heures de pointe, les plats proposés peuvent rapidement se vendre. Précommander vous garantit d'avoir un repas.

2. Restez hydraté :
   De l'eau bouillie gratuite est disponible à bord, alors apportez une bouteille réutilisable ou un thermos.

3. Essayez les saveurs locales :
   Utilisez l'application 12306 pour déguster des spécialités locales de différentes régions pendant votre voyage.

4. Gardez l'environnement propre :
   Jetez les déchets dans les poubelles prévues à cet effet ou remettez-les au personnel en formation lors des tournées de nettoyage.

6. FAQ sur la commande de nourriture à bord du train à grande vitesse

Q : Puis-je payer en espèces pour la nourriture dans le train ?
R : La plupart des achats à bord acceptent les espèces, mais les paiements numériques (WeChat Pay ou Alipay) sont préférés.

Q : Existe-t-il des options végétariennes ou végétaliennes ?
R : Des options végétariennes sont disponibles mais limitées. Il est conseillé d'apporter votre propre nourriture si vous avez des besoins alimentaires particuliers.

Q : Puis-je obtenir un remboursement pour un repas précommandé ?
R : Les politiques de remboursement dépendent de la plateforme que vous avez utilisée pour commander. Vérifiez les conditions lors de votre processus de réservation.

Voyager à bord des trains à grande vitesse chinois est une expérience agréable et, avec autant d'options de restauration disponibles, vous pouvez vous concentrer sur le plaisir du voyage. Que vous choisissiez de dîner dans la voiture-restaurant, de précommander des repas ou d'explorer l'application 12306, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Bon voyage et bon appétit !

>>>Comment utiliser votre téléphone en Chine : cartes SIM, itinérance internationale et options Wi-Fi gratuites