Conseils de voyage en Chine pour les touristes anglophones
Voyager en Chine est une expérience passionnante, riche en histoire, en culture vibrante et en paysages à couper le souffle. Cependant, pour les touristes anglophones, il existe quelques conseils de voyage essentiels pour rendre votre voyage plus agréable et plus fluide. Voici quelques conseils utiles pour vous guider dans votre aventure en Chine.
1. Apprenez les phrases chinoises de base
Même si l'anglais est de plus en plus parlé, notamment dans les grandes villes comme Pékin, Shanghai et Canton, de nombreuses personnes, notamment dans les zones rurales, ne le comprennent pas. Apprendre quelques phrases de base en chinois peut rendre votre expérience beaucoup plus agréable.
Phrases essentielles à connaître :
- Bonjour – 你好 (Nǐ hǎo)
- Merci – 谢谢 (Xièxiè)
- Oui – 是的 (Shì de)
- Non – 不是 (Bù shì)
- Excusez-moi – 对不起 (Duìbùqǐ)
- Combien? – 多少钱? (Duōshao qián ?)
- Où est…? – …在哪里 ? (…zài nǎlǐ?)
Utiliser une application de traduction comme Google Traduction ou Pléco peut également être extrêmement utile pour naviguer dans des conversations en chinois.
2. Utilisez un VPN pour accéder à Internet
Accès à des sites Web comme Google, Facebook, Gazouillement, et d'autres plateformes internationales sont restreintes en Chine en raison de la Grand pare-feu. Si vous avez besoin d'accéder à ces sites, il est essentiel d'utiliser un VPN (Réseau privé virtuel) pour contourner ces restrictions. Vous pouvez configurer un VPN avant votre arrivée en Chine, car de nombreux services VPN sont bloqués une fois que vous êtes dans le pays.
Conseil: Téléchargez votre VPN et assurez-vous qu'il fonctionne avant d'arriver en Chine.
3. Obtenez une carte SIM chinoise ou utilisez un forfait d'itinérance international
Pour plus de commodité et pour éviter des frais d'itinérance élevés, il est judicieux d'obtenir un carte SIM locale en Chine. Vous pouvez acheter une carte SIM auprès de n'importe quel aéroport ou fournisseur de services mobiles majeur. Avec une carte SIM chinoise, vous aurez accès à WeChat, Cartes de Baidu, et d’autres applications couramment utilisées en Chine.
Si vous préférez utiliser votre propre numéro de téléphone, vérifiez auprès de votre opérateur les options d’itinérance internationale, mais gardez à l’esprit que les données peuvent être limitées et coûteuses.
4. Utilisez WeChat pour la communication et les paiements
WeChat est l'application la plus populaire en Chine, utilisée pour tout, de la messagerie et des réseaux sociaux aux services de paiement. Vous pouvez envoyer des messages, réserver des taxis et même payer des repas avec WeChat Pay. En tant que touriste, vous pouvez créer un compte et le lier à votre carte de crédit ou à une carte bancaire chinoise locale.
Conseil: Bien que l’argent liquide soit encore utilisé dans certaines régions, WeChat Pay et Alipay sont les formes de paiement dominantes dans les villes, il est donc pratique d'avoir ces applications configurées sur votre téléphone.
5. Comprendre la monnaie – le yuan chinois (CNY)
La monnaie officielle en Chine est le Yuan chinois (CNY), souvent appelé le Renminbi (RMB)Il est préférable d'avoir sur soi une petite somme d'argent liquide pour les situations où les cartes de crédit et les paiements mobiles ne sont pas acceptés. Cependant, dans la plupart des grandes villes, les cartes de crédit et de débit (comme Visa ou Mastercard) sont largement acceptées.
Conseil: Assurez-vous d'informer votre banque de vos dates de voyage afin de pouvoir utiliser votre carte sans problème. De plus, le change de devises à l'aéroport ou dans les banques est simple, mais soyez attentif aux taux de change.
6. Soyez prêt à affronter la pollution de l’air
De nombreuses villes en Chine, en particulier Pékin, Shanghai, et Xi'an, peuvent connaître des niveaux élevés de pollution atmosphérique, en particulier pendant les mois d'hiver. Il est conseillé de vérifier l'indice de qualité de l'air avant de partir et d'emporter un masque facial (comme un masque N95) si la qualité de l'air est mauvaise. Si vous souffrez de problèmes respiratoires, pensez à consulter votre médecin avant de voyager.
Conseil: Si vous voyagez pendant les mois d'hiver, l'air peut être assez brumeux, alors apportez des lunettes de soleil pour protéger vos yeux et portez un masque si nécessaire.
7. Comprendre le système de transport public
Le système de transport public chinois est très efficace, en particulier dans les grandes villes. Pékin et Shanghai disposent d'un excellent réseau de métro et les taxis sont largement disponibles. Cependant, les taxis ne parlent pas toujours anglais, il est donc utile d'indiquer la destination en chinois.
Applications à utiliser :
- Didi:L'équivalent chinois d'Uber, qui peut être utilisé pour réserver un taxi ou un service de covoiturage.
- Cartes de Baidu:Une excellente alternative à Google Maps, car elle fournit des itinéraires locaux, des itinéraires de métro et même des mises à jour du trafic en temps réel.
Conseil: Les stations de métro ont souvent des panneaux en anglais, mais c'est une bonne idée de télécharger une carte locale pour rendre votre voyage plus pratique.
8. Préparez-vous à la cuisine chinoise
La cuisine chinoise est diversifiée, avec des spécialités régionales et des saveurs uniques qui peuvent être inconnues de nombreux palais occidentaux. Alors que des plats populaires comme poulet aigre-doux et riz frit sont disponibles, vous constaterez que la nourriture locale peut être beaucoup plus épicée, plus salée et parfois plus aventureuse.
Plats à essayer absolument :
- Canard de Pékin (Pékin)
- Fondue du Sichuan (Chengdu)
- Dim Sum (Canton)
- Baozi (Petits pains à la vapeur)
- Jianbing (crêpe chinoise)
Si vous avez des restrictions alimentaires, il est utile d'avoir sur vous une carte de traduction ou d'utiliser une application de traduction pour expliquer vos besoins.
9. Respectez les coutumes et l'étiquette locales
La culture chinoise accorde une grande valeur à respect des aînés, politesse, et manières formellesLors des interactions avec les locaux, il est important d'être respectueux, en particulier dans les situations plus formelles.
Conseils culturels :
- Évitez de parler fort ou de faire une scène dans les espaces publics.
- Remettez toujours de l’argent ou un cadeau avec les deux mains en signe de respect.
- Si vous êtes invité à un repas, il est de coutume d'attendre que l'hôte commence à manger avant de le faire.
- Pourboire Ce n’est pas attendu en Chine et, dans la plupart des cas, ce n’est pas pratiqué.
10. Tenez compte de la météo et des considérations saisonnières
La Chine est un pays vaste et le climat varie considérablement d'une région à l'autre. Par exemple, Pékin connaît des hivers froids et des étés chauds, tandis que des villes comme Shanghai et Hong Kong ont des hivers doux. Vérifiez les prévisions météo avant votre voyage, préparez vos bagages en conséquence et réfléchissez aux meilleures saisons à visiter en fonction de l'endroit où vous voyagez.
Meilleures périodes pour visiter :
- Printemps (mars à mai):Temps agréable et moins de monde.
- Automne (septembre à novembre):Un temps idéal, notamment pour les activités de plein air comme la randonnée le long de la Grande Muraille.
- Été (juin à août):Préparez-vous à la chaleur, en particulier dans des villes comme Pékin et Xi'an.
- Hiver (décembre à février):Froid mais idéal pour visiter des attractions touristiques moins fréquentées.
La Chine est un pays fascinant qui a beaucoup à offrir, de son riche patrimoine culturel à ses villes modernes et avant-gardistes. En tant que touriste anglophone, connaître quelques expressions locales, disposer des bonnes applications et comprendre les coutumes de base contribuera grandement à rendre votre voyage plus agréable et plus fluide. Avec un peu de préparation, vous pourrez vous immerger pleinement dans les merveilles que la Chine a à offrir.
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