O seu motorista navega pela estrada montanhosa sinuosa de Guilin até Longji — 2,5 horas subindo dos vales fluviais até 800 metros de altitude. A primeira visão dos terraços faz você parar no meio da frase: milhares de arrozais empilhados como escamas de dragão, do fundo do vale ao pico da montanha. O seu guia lidera você a pé pela aldeia de Ping'an — casas de madeira sobre palafitas, caminhos de paralelepípedos, o cheiro de arroz cozido no bambu sobre fogo aberto. Uma mulher Yao demonstra sua tradicional cerimônia do cabelo comprido — seu cabelo nunca foi cortado em 60 anos, enrolado em um intricado coque que conta a história de sua vida. O seu guia então leva você por uma trilha entre aldeias que os grupos turísticos nunca usam — através de florestas de bambu, passando por terraços trabalhados à mão como há seis séculos, até um mirante onde toda a Espinha do Dragão se desdobra abaixo de você.
Qualquer um pode fotografar os terraços de Longji da plataforma de observação principal. Mas conhecer a trilha secreta entre Ping'an e Dazhai, qual família Yao ainda realiza a cerimônia do cabelo comprido e quando os terraços estão cheios de água espelhando o céu — é isso que um guia privado proporciona.
"Estes terraços foram construídos à mão, geração após geração, começando na Dinastia Yuan (1271-1368). Cada terraço é um muro de pedra segurando solo e água — milhares deles empilhados de 300m a 1.100m de altitude. O seu guia explica como os povos Zhuang e Yao projetaram esta paisagem sem planos escritos, passando conhecimento de pai para filho por 26 gerações. Quando você caminha pelos terraços, está caminhando por seis séculos de persistência humana." — Seu guia de Longji
"As mulheres Yao Vermelhas da aldeia de Huangluo são famosas por seu cabelo — algumas com mais de 1,7 metros de comprimento, nunca cortado desde a infância. O seu guia conhece uma avó Yao que realiza a cerimônia tradicional de enrolar o cabelo para nossos hóspedes. Ela mostra a você as três fases de seu cabelo: o coque de sua juventude (preto como tinta), o coque de seus anos de casada (ainda escuro) e o coque de seus anos de avó (branco-prateado). Sua neta traduz suas histórias para o mandarim, e o seu guia para o inglês." — Seu guia de Longji
"Os mirantes principais são bonitos, mas lotados. O seu guia conhece uma trilha conectando as aldeias de Ping'an e Dazhai que os grupos turísticos nunca usam. Ela serpenteia por florestas de bambu, passa por terraços ainda trabalhados à mão, atravessa pontes de pedra construídas na Dinastia Ming. A caminhada de 3 horas termina em um mirante onde você pode ver todos os três sistemas de terraços — Jinkeng, Ping'an e Aldeia Antiga de Longji — espalhados abaixo de você como a escada de um gigante. O seu guia carrega água, lanches e conhece cada ponto de descanso." — Seu guia de Longji
"Na cozinha de uma aldeia Yao, o seu guia organiza o almoço com uma família que vive nesta montanha há 15 gerações. Eles cozinham arroz no bambu — arroz pegajoso, carne de porco e cogumelos cozidos no vapor dentro de tubos frescos de bambu sobre fogo aberto. Há barriga de porco defumada pendurada nas vigas, vegetais selvagens colhidos dos terraços naquela manhã e vinho de arroz que o avô faz ele mesmo. Você se senta em bancos de madeira perto do fogo enquanto a família segue seu dia ao seu redor. Isto não é um restaurante — esta é a casa de alguém." — Seu guia de Longji
Longji em três atos — terraços de primavera espelhando o céu, a escada verdejante do verão e a colheita dourada do outono brilhando por dentro.
"De maio a início de junho: os terraços estão sendo cheios de água para o plantio — eles se tornam espelhos refletindo o céu. Esta é a estação mais fotogênica. Do final de setembro a outubro: o arroz está dourado e sendo colhido — as encostas brilham como se estivessem iluminadas por dentro. Evite julho-agosto (trilhas escorregadias e chuvosas) e o inverno, quando os terraços são terra nua e marrom."
"Os terraços são construídos nas encostas das montanhas — espere degraus íngremes de pedra, caminhos estreitos entre os arrozais e seções enlameadas após a chuva. Sapatos de caminhada com boa aderência são essenciais. O seu guia ajusta a dificuldade da rota ao seu nível de condicionamento físico — desde um passeio suave pela aldeia de Ping'an até a travessia completa de 3 horas de Ping'an a Dazhai."
"Os terraços estão voltados para o leste — a luz da manhã é a melhor. Pernoite em Ping'an ou Dazhai para a vista do nascer do sol: a névoa enche o vale, a primeira luz atinge os terraços cheios de água e as escamas do dragão ganham vida. O seu guia pode providenciar acomodação em uma pousada de família Yao — simples, mas inesquecível. Leve uma lente grande angular para o panorama e uma teleobjetiva para os agricultores trabalhando nos terraços."
"Os excursionistas de um dia de Guilin chegam às 10h e partem às 15h — perdendo a melhor luz e as horas mais pacíficas. O seu guia recomenda pernoitar em uma pousada de aldeia Yao. À noite: pôr do sol sobre os terraços com uma garrafa de vinho de arroz. De manhã: nascer do sol do mirante dos Nove Dragões e Cinco Tigres. Os terraços são seus antes e depois dos excursionistas."
"A cozinha Yao é simples e deliciosa: zhutong fan (arroz no tubo de bambu com carne de porco e cogumelos), larou (barriga de porco defumada) e vegetais selvagens da montanha salteados com alho. O seu guia sabe quais cozinhas de família recebem hóspedes — a comida é cozida em fogo de lenha e tem um gosto completamente diferente das versões de restaurante em Guilin."
"A área dos terraços de Jinkeng tem um teleférico para o mirante do Buda Dourado — perfeito se você quiser o panorama sem a caminhada de 2 horas morro acima. O seu guia pode organizar uma rota que combina o teleférico para cima com uma caminhada suave descendo pelos terraços, parando em mirantes ao longo do caminho. O melhor dos dois mundos: a vista, a caminhada e sem exaustão."
Viajantes que caminharam pela Espinha do Dragão com um guia privado.
"The Terraços de Arroz de Longji were the single most beautiful place we visited in China. Our guide took us on a hiking trail between Ping'an and Dazhai that we had completely to ourselves — no other tourists for three hours. The Yao grandmother who showed us her long hair ceremony was a highlight — 1.5 meters of hair she's never cut in 60 years! Staying overnight in a wooden guesthouse and watching sunrise over the water-filled terraces is an experience I'll remember forever."
"I'm a photographer and Longji in May (water-filled terraces) is paradise. Our guide knew exactly when the first light would hit each set of terraces and positioned us perfectly for every shot. He also arranged access to a viewpoint on a farmer's private terrace — the photo I took there is now hanging in my gallery. The bamboo rice lunch in a Yao kitchen was the most authentic meal of our trip."
"We did the cable car up + hike down option and it was perfect for our family (kids 10 and 13). The view from the Golden Buddha viewpoint is spectacular, and the walk down through the terraces was gentle and fascinating — we watched farmers planting rice by hand exactly as their ancestors did 600 years ago. Our guide kept the kids engaged the whole time with stories about the Dragon's Backbone legend."
"The overnight stay was our guide's suggestion and the best decision of our trip. After the day-trippers left, we had sunset on the terraces with a bottle of rice wine — just us, the mountains, and the sound of frogs in the paddies. In the morning, sunrise from Nine Dragons and Five Tigers viewpoint with mist in the valley was like watching a Chinese painting come to life. Worth every minute of the drive from Guilin."
Conte-nos suas datas de viagem. Organizaremos seu motorista particular, reservaremos sua pousada na aldeia Yao (se pernoite), mapearemos a melhor rota de caminhada para seu nível de condicionamento físico, coordenaremos a cerimônia do cabelo comprido e cuidaremos de cada detalhe. Rascunho de roteiro gratuito em até 24 horas.
